Dubai’de savaş geriliminin üzerine düşük sezon ve aşırı sıcaklar da eklenince birçok otel ve restoran adeta havlu attı. Yaz sezonu ile birlikte iş arayışı Türkiye’ye ve Avrupa’ya kaydı. Aşçılar, barmenler, otel çalışanları ve yöneticiler Türkiye’ye gelmeye çalışıyor.
Bir dönem dünyanın en hareketli turizm merkezlerinden biri olarak görülen Dubai’de oteller, restoranlar ve eğlence sektöründe ciddi bir durgunluk yaşanıyor. Özellikle yaz aylarının başlamasıyla birlikte hem aşırı sıcaklar hem de bölgedeki jeopolitik riskler nedeniyle turist sayısında sert düşüşler görülüyor.
Sektör temsilcilerine göre bazı işletmelerin gelirlerinde yüzde 80’e varan kayıplar oluştu. Birçok işletmede maaş ödemelerinde gecikmeler yaşanırken, restoran ve gece hayatı segmentinde ciddi küçülmeler dikkat çekiyor. Çoğu işletme ücretsiz izin ve işten çıkarma seçeneklerini masaya yatırmış durumda.
YAZ FIRSATI TÜRKİYE’DE
Bu tablo, Körfez’de çalışan binlerce turizm profesyonelini Türkiye’ye yönlendirdi. Sektör kaynakları, son haftalarda Türkiye’deki otel ve restoranlara adeta CV yağdığını belirtiyor. Başvuruların büyük kısmı Dubai, Abu Dhabi ve Katar hattından geliyor. Aşçısından bar şefine, housekeeping personelinden otel müdürüne kadar birçok çalışan Türkiye’deki yaz sezonuna yetişmeye çalışıyor. Özellikle Antalya, Bodrum, Marmaris ve Çeşme’deki otellerin insan kaynakları departmanlarına yoğun başvuru yapıldığı ifade ediliyor.
Hâlihazırda eleman ihtiyacı bulunan sektör, bu durumu fırsata çevirmek için uluslararası insan kaynakları firmalarıyla da görüşüyor. Turizm profesyonelleri, son bir ayda yaşanan hareketliliği şöyle anlattı: “Pandemi döneminden sonra ilk kez bu kadar yoğun CV görüyoruz. Dubai’de birçok işletme maaş ödemelerinde zorlanıyor. Bazı çalışanlar iki-üç aydır eksik maaş alıyor. Özellikle restoran ve gece hayatı tarafında ciddi küçülme yaşanıyor. Biz şu ana kadar Dubai’den iki bar şefi transfer ettik. Altı aylık sözleşme yaptık. Gelenlerin çoğu yalnızca sezonluk değil, kalıcı olarak Türkiye’de kalmayı da düşünüyor.”
YOĞUN TALEP VAR
Özellikle lüks segment otellerde Arapça ve İngilizce bilen deneyimli personele yoğun talep oluştu. Dubai’de çalışan profesyonellerin uluslararası deneyime sahip olması da Türk turizmcilerin dikkatini çekiyor. Housekeeping tarafında da benzer bir tablo yaşanıyor.
Birçok otelin personel açığını Körfez’den gelen çalışanlarla kapatmaya başladığı belirtiliyor. Bazı çalışanların Türkiye’ye gelir gelmez aynı hafta içinde işe başladığı belirtiliyor. Turizm sektöründe yaşanan bu hareketlilik sonrası bazı restoran zincirlerinin de Türkiye pazarını radarına aldığı ifade ediliyor. Özellikle İstanbul ve Antalya’da yeni marka arayışlarının hızlandığı konuşuluyor.
Yorum Yap